Puding Lumut Bunga Telang. Nah , kali ini saya bagikan yang seger-Seger. Lihat juga resep Puding lumut gula merah enak lainnya. Puding Lumut atau sering juga disebut moss pudding saat ini memang sedang booming di Indonesia dan berbagai negara asia lainnya.
PUDING LUMUT BUTTER cantik / Puding butter full Lumut.
Masak dengan api sedang sambil diaduk terus dengan ballon whisk hingga mendidih.
Manfaat bunga telang, mungkin tidak diketahui banyak orang.
Anda sedang mencari inspirasi resep puding lumut bunga telang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut bunga telang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding lumut bunga telang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan puding lumut bunga telang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah , kali ini saya bagikan yang seger-Seger. Lihat juga resep Puding lumut gula merah enak lainnya. Puding Lumut atau sering juga disebut moss pudding saat ini memang sedang booming di Indonesia dan berbagai negara asia lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat puding lumut bunga telang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Puding Lumut Bunga Telang memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Puding Lumut Bunga Telang:
- Sediakan 2 bungkus agar swallow plain.
- Gunakan 150 gr gula pasir.
- Ambil 650 ml air matang.
- Gunakan 2 butir telur, kocok lepas.
- Ambil 125 ml santan kara.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1 genggam bunga telang kering/secukupnya.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, boleh skip hanya untuk gradasi warna.
Sebab, bunga berwarna biru ini, dikenal sebagai tanaman hias yang tumbuh di Ekstrak bunga telang, terbukti meningkatkan kadar asetilkolin, dalam otak tikus. Asetilkolin adalah neurotransmitter atau zat kimia penghantar yang. Puding lumut mentega merupakan puding yg sempet booming beberapa waktu yg lalu dan kini kamu bisa cobain bikin sendiri sekarang dirumah. Selain cara membuatnya yang mudah, tampilannya yang menarik, juga rasanya yang lezat.
Langkah-langkah membuat Puding Lumut Bunga Telang:
- Siapkan bahan-bahan, kocok lepas telur. Sisihkan. Untuk pewarna biru bunga telang, rebus 650ml air dengan 1 genggam bunga telang kering hingga mendidih. Diamkan sekitar 10 menit,lalu saring air dan buang bunga telangnya. Untuk kepekatan warna bisa disesuaikan dengan selera yaa.. *bunga telang juga bisa direndam dengan air hangat/air biasa saja..
- Campurkan semua bahan,aduk rata, tambahkan telur yang sudah di kocok lepas HARUS menggunakan saringan, Agar telur tidak memggumpal. Nyalakan kompor, gunakan api sedang,aduk terus, Masak hingga mendidih. Setelah mendidih kecil di pinggiran dinding, berhenti di aduk yaa nanti dia muncul lumutnya. Masak hingga mendidih rata, matikan api.tunggu hingga uang panas hilang lalu tuang ke dalam cetakan..
- Siapkan cetakan. Saya pakai 3 cetakan. Cetakan telur puyuh/anggur. Terdapat 2 cetakan atas dan bawah (yang ada bolongan itu bagian atasnya yaa). Isikan agar-agar sampai penuh pada bagian bawah cetakan, lalu beri perasan air jeruk nipis 1/2 buah saja, merata keatas cetakan.*tahap ini boleh di skip, tujuan pemberian jeruk nipis hanya untuk gradasi warna saja* lalu tutup cetakan,bagian atasnya di ksh beban berat agar hasilnya bagus ya* dinginkan, lalu keluarkan agar dari cetakan 🤗.
- Dan sisa agar-agar dituangkan ke Cetakan dengan cup plastik ukuran 50ml Dan di gelas. 😂 cetakan boleh pake apa aja yaaa... untuk di gelas saya berikan perasan air jeruk nipis 1/2 buah lagi..dinginkan..
- Sajikan dingin lebih nikmat 😍😍😍 - warnanya jadi cuantiikkk banget.. untuk hasil gradasi warna di dapat dari perubahan alami bunga telang yang bersifat basa bertemu dengan perasan air jeruk bersifat asam, dia langsung ungu gitu, unyu 😍 ku jatuh hati dengan ini 😍 *untuk agar yang diberikan jeruk nipis, rasanya nanti ada asamnya ya. Jd manis, asam, gurih jadi satu* -- semoga menginspirasi 💕.
Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut. Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat menyerupai lumut. Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras. Sekarang ini puding lumut yang memiliki istilah lainnya yaitu moss puding memang sedang booming dan populer di negara Indonesia dan berbagai Mengenai lapisan lumut yang terbentuk pada resep puding lumut terbuat dari suatu adonan telur yang memisah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat puding lumut bunga telang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!