Ketan duren. Lihat juga resep Ketan Durian Lumer enak lainnya. Mulai dari pancake durian, es durian, dan tak ketinggalan ketan durian menjadi Berikut ResepKoki sajikan resep ketan durian yang super mudah. Ketan Duren adalah makanan jajanan Indonesia khas tempo dulu yang sekarang jarang dikenal oleh kaum generasi muda.
Update RABU online. ketan durian po dok kelapa buka di jl. ratn.
Ketan durian pondok kelapa buka warung baru.
Lihat juga resep Ketan Durian Lumer enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep ketan duren yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan duren yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ketan Durian Lumer enak lainnya. Mulai dari pancake durian, es durian, dan tak ketinggalan ketan durian menjadi Berikut ResepKoki sajikan resep ketan durian yang super mudah. Ketan Duren adalah makanan jajanan Indonesia khas tempo dulu yang sekarang jarang dikenal oleh kaum generasi muda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan duren, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ketan duren enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ketan duren sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ketan duren memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ketan duren:
- Gunakan Ketan gurih:.
- Siapkan 250 gram beras ketan (rendam min 2 jam).
- Sediakan 250 ml santan (bs pakai kara ditmbh air sesuai ukuran).
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan Saus duren :.
- Siapkan 200 gram daging duren (haluskan dg garpu saja tdk perlu diblender agar teksturnya lbh terasa).
- Sediakan 80 gram gula merah (bs ditmbh bila duren kurang manis).
- Sediakan 1 sdm munjung maizena (larutkan dg sedikit air).
- Sediakan 200 ml santan sedang.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Resep Ketan Durian Lumer (KEDUMER) Sederhana Spesial Meleleh Asli Enak. Makanan ini juga bisa disebut dengan ketan durian kuah santan atau ketan duren lumer. Langsung saja berikut ini resep dan cara membuat ketan durian yang enak dan lezat. Salah satunya adalah resep kolak ketan durian.
Cara membuat Ketan duren:
- Buat ketan gurih: Masak santan,garam & daun pandan dg trs diaduk2,matikan api menjelang santan mendidih,sisihkan..
- Kukus ketan yg sdh direndam & dicuci bersih tadi kurleb 15 menit,matikan api.Masukkan ketan kedalam santan rebus,biarkan sampai santan terserap habis,pindah kembali ketan dlm kukusan,kemudian kukus kembali kurleb 20 menit (sampai matang).
- Angkat ketan,lalu masukkan kedalam wadah/cetakan/takir daun pisang atau pandan sesuai selera (saya memakai ramekin),tekan2 ketan agar padat,lakukan sampai habis,sisihkan..
- Saus duren: Campur daging duren dg gula merah,santan,garam & daun pandan,masak sambil trs diaduk2 diatas api kecil,menjelang mendidih masukkan larutan maizena,aduk2 sampai kental n meletup2,matikan api..
- Tuang saus duren keatas ketan & siap disajikan hangat ataupun dingin. (Bila ingin yg dingin istirahatkan dulu ketan duren dlm lemari es min 2 jam).
Durian termasuk salah satu buah yang Tahap awal dalam membuat kolak ketan durian, Anda terlebih dahulu menyiapkan beras. Sajian Ketan Durian terdiri dari biji durian utuh, sedikit durian yang telah dilarutkan bersama santan, lalu disiramkan ke atas nasi ketan. Beda dengan kolak kolak lainya, kolak pisang ketan durian ini dengan kuah agak kental/saus durian agak kental. Hello semua assalammualaikum sehat selalu unyuk kita semua. Banyak orang yang suka dengan buah Duren, namun ada juga yang tidak terlalu suka dengan Buah Duren ini, termasuk penulis, hehehe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketan duren yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!