Kolak Durian. Lihat juga resep Kolak Labu Kuning Lempok Durian enak lainnya. Untuk pecinta durian, maka resep kolak durian yang lezat berikut ini harus Anda coba. Perpaduan antara beras ketan, kuah kolak dan durian, membuat kreasi durian yang satu ini jadi favorit.
Itulah resep mudah membuat kolak durian yang bisa jadi menu takjil berbuka puasamu.
Adrian Kolak Jezuicka Struga - osoba ma swój profil w NK.pl.
Zobacz pełny profil - listę znajomych, najnowsze wpisy i komentarze, nowe zdjęcia Cara Membuat Kolak Durian, Kolak durian siap untuk di santap untuk berbuka puasa. * Untuk menambah kenikmatan, Anda bisa menambahkan hidangan dengan menggunakan ketan dan es.
Lagi mencari ide resep kolak durian yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak durian yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak durian, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kolak durian enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kolak Labu Kuning Lempok Durian enak lainnya. Untuk pecinta durian, maka resep kolak durian yang lezat berikut ini harus Anda coba. Perpaduan antara beras ketan, kuah kolak dan durian, membuat kreasi durian yang satu ini jadi favorit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kolak durian sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kolak Durian memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kolak Durian:
- Ambil 1 buah durian ukuran sedang.
- Gunakan 8 butir gula merah ukuran kecil.
- Siapkan 1 sach vanili.
- Siapkan 1 ikat daun pandan.
- Ambil 1/4 sach santan kara.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 gelas air matang ukuran gelas belimbing.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena (dicampur dengan 1 sdm air matang untuk melarutkan. Fungsinya agar kuah kolak berbentuk kental pekat. Untuk yg suka kuah kolak berbentuk encer, tepung maizena bisa di skip).
Kolak durian ini memiliki rasa yang sangat lezat dari perpaduan antara daging buah durian yang sangat legit dan kuah manis serta gurih. Apalagi ketika di makan pada waktu musim panas. Mulai dari kolak pisang, kolak ubi, kolak singkong, hingga kolak durian, selalu ramai dicari warga sebagai menu andalan berbuka puasa. Budaya inilah yang kemudian menjadikan bisnis kolak durian.
Cara menyiapkan Kolak Durian:
- Pisahkan durian dari kulitnya. Diambil dengan bijinya pun tidak apa-apa, karena nanti akan kita rebus bersama..
- Rebus gula merah bersama dengan air matang satu gelas belimbing. Masukkan vanili, garam, dan daun pandan yg sudah dicuci dan diikat simpul. Rebus hingga gula merah larut seluruhnya..
- Lalu masukkan durian, jangan diaduk2 terlalu sering, karena daging durian bisa hancur. Setelah itu nasukkan larutan maizena. Tunggu hingga sedikit mengental. Baru masukkan santan kara, aduk sesekali saja. Tunggu hingga mendidih..
- Kemudian matikan kompor, tata diwadah saji. Kolak durian siap dinikmati selagi hangat, ataupun bisa masuk kulkas agar dingin. ❤.
Resep Kolak Durian Ketan Santan Sederhana Spesial Asli Enak. Makanan kolak biasanya menggunakan bahan baku pisang, labu kuning, singkong, candil, biji salak, kacang hijau/kacang ijo. Kolak durian cukup populer di Medan, Sumatera Utara. Kuliner ini sangat beragam dan memiliki Medan memang terkenal dengan kota penghasil durian. Oleh karena itu sangat melimpahnya buat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kolak durian yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!