Puding Lumut Mentega. With its beautiful emerald green exterior, Moss Jelly or Puding Lumut Mentega is sure to be a star attraction on your dessert table. Most often served during Ramadan in Indonesia, this dual-layered custard jelly is delightfully creamy and is actually made out of refreshing veggies. It's a really stealthy way to sneak some fresh cucumber and bean sprouts into snacks for the kids and adults alike.
Resepm puding lumut mentega, gurih dan creamy.
Tak hanya nikmat di mulut, puding ini juga memiliki penampilan yang cantik berkat motif lumutnya.
Lihat juga resep Puding Lumut Mentega enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep puding lumut mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan puding lumut mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
With its beautiful emerald green exterior, Moss Jelly or Puding Lumut Mentega is sure to be a star attraction on your dessert table. Most often served during Ramadan in Indonesia, this dual-layered custard jelly is delightfully creamy and is actually made out of refreshing veggies. It's a really stealthy way to sneak some fresh cucumber and bean sprouts into snacks for the kids and adults alike.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah puding lumut mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Puding Lumut Mentega memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Puding Lumut Mentega:
- Ambil Puding lumut.
- Ambil 1 bks agar2 plain.
- Sediakan 140 gr gula pasir.
- Sediakan 650 ml air jus pandan (10 lbr daun pandan).
- Gunakan 2 btr telur, kocok lepas.
- Gunakan 125 ml santan instan.
- Sediakan 1 sdt pasta pandan.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt vanili.
- Siapkan Puding mentega.
- Ambil 3 btr kuning telur.
- Siapkan 100 gt butter.
- Ambil 1 sdt vanili.
- Siapkan 100 ml skm.
- Ambil 1 bks agar2 plain.
- Ambil 4 sdm gula pasir.
- Gunakan 600 ml air.
Dan resepi yang Madam bawakan kali ini menggunakan serbuk agar-agar. Dan dalam puding ini ada dua jenis puding. Lain dari puding lumut pandan yang resepi ada dibawah ini. Buat anda yang gemar dengan puding, resep puding lumut kekinian yang satu ini wajib di coba.
Langkah-langkah menyiapkan Puding Lumut Mentega:
- Membuat puding lumut : campur semua bahan, saring. Rebus sampai mendidih.
- Biatkan agak hangat dan tuang ke dlm cetakan. Tips membuat lumut ada diatas ya. Biarkan sampai berkulit atasnya (dalamnya msh cair).
- Membuat puding mentega : aduk butter, kuning telur, vanili dan skm dg whisk sampai rata. Sisihkan.
- Dalam wadah lain, camput agar2, gula dan air. Rebus hingga mendidih. Tuang sebagian larutan ke dlm campuran butter, aduk cepat. Tuang kembali ke larutan agar2, masak kembali hingga mendidih.
- Tuang keatas puding lumut. Dinginkan.
Karena selain bahan utama puding yang mudah didapat, membuat puding juga tidak sulit dan tak perlu membutuhkan waktu yang lama. Nikmatnya di tekak bila dapat menikmati puding yang enak. Puding lumut butter bukan hanya enak dinikmati sekeluarga malah sesuai dengan tema raya. Pada dasarnya, cara membuatnya sama, hanya saja yang membedakan dari segi permainan warna dan bahannya. Jika kamu tertarik membuatnya di rumah, berikut resepnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan puding lumut mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!