Puding ubi ungu. Lihat juga resep Puding santan ubi ungu enak lainnya. Resep 'puding ubi ungu' paling teruji. Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik.
Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita.
Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding.
Karena puding ubi ungu peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih puding ubi ungu untuk kegiatan usaha mereka.
Lagi mencari ide resep puding ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Puding santan ubi ungu enak lainnya. Resep 'puding ubi ungu' paling teruji. Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan puding ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah puding ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Puding ubi ungu menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Puding ubi ungu:
- Siapkan Bahan utama:.
- Gunakan 1 bungkus agar-agar plain.
- Gunakan 1 gelas belimbing gula pasir (bisa di sesuaikan).
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Ambil Sejumput garam.
- Siapkan 700 ml Air.
- Siapkan Lapisan ungu :.
- Gunakan 4 sdm ubi ungu.
- Ambil 50 ml air untuk memblender.
- Sediakan Lapisan putih:.
- Sediakan 1 sachet Susu kental manis.
- Gunakan Lapisan kuning:.
- Sediakan 1 kuning telur.
- Sediakan 1 sdm margarin (blue band).
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis (boleh skip).
Ubi ungu kaya akan manfaat bagi tubuh, seperti mengurangi tekanan darah, menurunkan risiko penyakit jantung serta stroke pada penderita hipertensi. COM - Varian puding memang tidak ada habisnya. Hampir semua bahan juga bisa dikolaborasikan dan menghasilkan rasa baru yang pastinya oke punya. Resep dan Cara Membuat Puding Ubi Ungu - Satu lagi kreasi dari ubi ungu, bahan makanan tradisional yang diolah dan disajikan dengan cara modern.
Cara menyiapkan Puding ubi ungu:
- Campurkan semua bahan utama aduk sampai gula larut kemudian bagi 3 (saya untuk bagian ungu lebih banyak).
- Masak bagian kuning dulu: kocok kuning telur sampai berbusa kemudian masukkan margarin beri air jeruk nipis sisihkan. Masak agar-agar setelah mendidih masukkan telur tadi aduk terus sampai mendidih, Matikan api kocok lagi sampai uapnya hilang. Tuang ke dalam loyang yg sudah di basahi dengan air terlebih dahulu (saya pakai loyang D18).
- Setelah lapisan kuning set masak agar-agar untuk lapisan putih nya. Tinggal campurkan SKM saja aduk rata sisihkan. Tunggu permukaan lapisan kuning agak dingin baru tuang di atas lapisan kuning.
- Untuk lapisan ungu. Blender ubi terlebih dahulu. Masak agar-agar seperti langkah sebelumnya. Tunggu permukaan putih agak mengeras baru tuang di atasnya..
- Setelah selesai semua nya tunggu dingin dalam suhu ruangan baru masukkan kulkas.
Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus. Ubi ungu atau Dioscorea alata adalah jenis ubi yang berasal dari wilayah Asia Tenggara. Nah ubi ungu bisa jadi salah satu bahan utama dalam membuat puding. Ubi jalar berwarna cantik dan memiliki rasa yang enak ini memang cukup favorit dijadikan sebagai bahan baku berbagai olahan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat puding ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!